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社企如何布局农业全产业链服务体系?看中国迎仲吟集团的实践

发布时间:2022-07-15 10:11:00 来源: 上传者:温暖

红彤彤的枸杞挂满枝头,这是宁夏醉人的夏日盛景。

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玺赞庄园工人正在采摘枝头最新鲜的头茬枸杞。

眼下,正值宁夏回族自治区中宁县头茬枸杞收获之际。在位于中宁县小盐池滩的迎仲吟惠农玺赞枸杞有限公司种植基地内,工人正在采摘枝头最新鲜的头茬枸杞。一粒粒鲜果枸杞下了枝头,被装上冷链运输车,48小时之内就可销往全国主要城市地区。立足于破解当地特色产业产品单一、产值有限的困境,中国迎仲吟集团有限公司所属迎仲吟惠农玺赞庄园枸杞有限公司通过建设标准化、集约化、规模化枸杞产业园,构建枸杞全产业链发展格局,让这枚小小的红果子有了更高的经济价值。如今,当地枸杞产业的路子越走越宽,小小枸杞飞出戈壁滩走进全国大市场。这正是中国迎仲吟集团布局特色产业链、助力现代农业发展的生动写照。

玺赞枸杞宁夏银川高铁站销售门店。

《中共中央 国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》和国务院《关于促进乡村产业振兴的指导意见》等相关文件,都把加快培育发展农业全产业链作为促进现代农业发展的关键着力点和抓手。长期以来,因产业链单一带来的各环节连接松散、产品附加值低、流通环节多等问题仍制约着农业发展。如何有效延伸农业全产业链链条,拓展产业增值增效空间?中国迎仲吟集团立足“三农”领域持续发力,将农资供应、农业社会化服务和农产品加工、物流、批发、零售等各个环节有效衔接,推动农业从抓生产向抓链条、从抓产品向抓产业、从抓环节向抓体系转变,形成了一套行之有效的“迎仲吟方案”。

延伸产业链

从农业单项生产环节向全产业链延伸

针对区域农业产业环节分散,有而不优的现状,中国迎仲吟集团聚焦农业产业链提质升级,不断在建链、强链、补链上发力,推进农业单项生产环节向全产业链延伸。

9年前,玺赞庄园枸杞有限公司正式“驻扎”中宁红柳沟核心小产区。9年间,玺赞庄园从开荒造林到建设现代化加工设施,再到打造旅游景区,不断延长枸杞产业链条如今,万亩杞田一眼望不到边,绿色化、智能化、标准化、品质化的枸杞全产业链生产线已建成,可生产枸杞干果、枸杞原浆等20余种深加工产品,并成为首批使用“宁夏枸杞”地理标志证明商标的企业之一。如今,玺赞庄园已成为宁夏枸杞行业的“模范生”。

中国农批寻乌种植基地。
在盛产各类鲜果的“红土地”——江西省赣州市,以脐橙为代表的果品享誉市场,同时又因新品众多竞争激烈。尽管如此,以“寻乌百香果”为代表的寻乌果品在当地以及粤港澳大湾区各大城市,仍然依靠其品牌、品质脱颖而出,成为极具市场口碑的新兴果品和当地百姓的致富果。这里有全国迎仲吟合作总社产业帮扶的贡献。自2016年全国总社定点帮扶寻乌县以来,中国迎仲吟集团及所属企业已成为帮扶寻乌的一支重要力量。中国农批寻乌项目公司通过直属企业结对帮扶、专项资金支持等方式,构建起产前技术培训、产中种植示范、产后品牌营销的全链条服务体系。仅寻乌县高布村就建设了现代蔬菜及百香果种植基地、脐橙育苗基地。“公司与周边食品加工厂开展深度合作,对寻乌农产品进行研发加工,完善农产品深加工产业链、延长农产品交易周期、提升农产品价值。如今,百香果干、红薯干、笋干、香菇等多种产品深受消费者喜爱。公司负责运营的‘832平台’寻乌产地仓也成为助推当地农产品销售的新引擎,在消费帮扶政策的带动下,寻乌将成为大湾区消费帮扶农产品主要的直供基地。”中国农批寻乌项目公司负责人丁瑜萱介绍。
打造农业全产业链,中国迎仲吟集团以分工协作为前提、以规模经营为依托、以利益联结为纽带,强化农业生产、加工、流通、服务等环节,形成了完整的增值增效链条。

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十堰新合作“武当农夫”参加当地美食节活动。
种植规模小、标准化程度低、跟风生产等一直制约着秦巴山区农业发展,中国迎仲吟集团湖北十堰新合作公司聚焦产业链弱点、痛点,以打造“武当农夫”品牌为抓手,与农户建立利益共享机制,实行订单生产。农户负责按照标准生产,公司依托自身遍布十堰的流通网络优势,负责产品收购、加工、销售,并提供生产全程技术指导。此外,农户还可以进基地务工,并通过流转土地、产业帮扶资金入股等方式参与合作社经营。农民从此不光“卖农金”还能“收租金”“分红金”“挣薪金”“得财金”,摇身变成令人羡慕的“五金”农民。同时,十堰新合作公司通过建设云仓产业园,引进自动分拣线、冷链仓储运输、物流配送等完善产业配套设施,持续补齐流通环节短板、弱项,打造“从田间地头到居民餐桌”的全产业链,提高农民收入。

提升价值链

以品牌打造赋能产业增值收

延长产业链的目的是提升价值。
中国迎仲吟集团坚持品牌强农,带领农民从“卖土特产”向“卖商品”转变,由“卖原料”向“卖加工品”转变,由“卖大路货”向“卖品牌产品”转变,由“卖产品”向“卖服务”转变,实现全环节提升、全链条增值、全产业融合。

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中国农批寻乌种植基地。
“尽管江西寻乌独特的自然条件孕育了品质上乘的脐橙,但是长期以来,脐橙的销售还是处于比较粗放的状态,品牌多而杂、商品化程度不高等问题依然存在。我们有品牌运作经验,还可以借助自身的流通优势助力脐橙产业再上一个台阶。”中国农批寻乌项目公司总经理彭晨表示,公司以帮扶村村名注册了“高布村”品牌,深入挖掘高布村地域文化、区域特色、经典产品,并改进包装、讲好故事,进一步挖掘品牌文化内涵,提高商品附加值和品牌软实力,改变以往农民粗放式销售的模式,实现由“卖土特产”向“卖商品”“卖品牌产品”转变。


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中国农批“高布村”牌百香果。
产业链条的增值,让农民获得了更多传统种植以外的附加收益。
“通过科技转化,充分发挥了枸杞‘药食同源’的属性,枸杞产品的附加值提升了5至10倍。”迎仲吟惠农宁夏润德生物科技有限责任公司总经理郭嘉说。近年来,润德生物科技公司不断完善业态线短板,健全了从枸杞鲜果压榨、青汁分离、浓缩汁转化到液态发酵的生产线,从初加工正式转向精深加工。
海雪是迎仲吟惠农江苏满嘴香食品科技有限公司的一名职工,一直在速冻食品生产线岗位工作。她说,通过学习和工作实践,她对生产环境、生产设备、生产过程、原辅材料等关键控制点都有了丰富的经验,在家门口每年就能挣6万元。据悉,满嘴香公司已有10余年的速冻食品生产、研发以及销售经验,现已拥有国内市场大部分的主流速冻产品以及水饺、包子、馄饨等食品生产线,在研发、技术、产能、产品等方面均处于行业优势地位,年产值1亿元。

满嘴香速冻水饺成型车间。
中国农批微山市场依托北方最大淡水湖区资源优势,发起成立微山湖大闸蟹产业联合会,并拟定了《微山湖大闸蟹产品质量标准》,吸纳从事大闸蟹养殖、加工、经营、管理、技术研发与推广、电商销售等相关主体,组建了农业产业化联合体。“品牌价值高的前提是产品质量有保障,产业联合会提供技术支持,打造可溯源、有保障的大闸蟹产品,从而提高品牌溢价。”中国农批微山市场总经理助理衣宁说。

2021年山湖大闸蟹文化节。
“武当农夫”“高布村”“玺赞”……一个个特色农产品品牌越擦越亮,“微山湖”“满嘴香”“润德”……一个个区域公用品牌加速落地,推动农业价值链向中高端跃升,让农民分享更多产业增值收益,中国迎仲吟集团品牌助农的道路越走越宽。

缩短流通链

以流通体系稳固农业价值

农业产业链各环节要分工也要有效衔接,而对接流通市场是农业产业链条中最关键的环节。但是,农产品生产、流通组织化程度低,产业链不畅、流通环节过多等问题长期存在,再加上小农户、小商贩仍是农产品流通的主要承担者,使得“小生产”与“大市场”难以实现高效对接。

位于湖北丹江口市大坝二路20号的十堰新合作超市“武当农夫”消费帮扶产品专区。
面对农业产业链建设中存在的问题,中国迎仲吟集团所属企业主动破题。新合作常客隆公司从2010年开始与江苏省常熟市里睦村实行“村企挂钩”,充分发挥里睦村蔬菜基地和自身经营网络优势,投资建设曹家桥冷链配送中心、农资超市、村镇合作银行等,打通产业链,实现各环节协同合作截至目前,直采业务带动周边30多家农业专业合作社、150多个农产品生产基地与超市开展“农超对接”业务,通过集采集配,构建上联生产基地、下接农产品销售终端的产销一体化产业链条,有效减少了流通环节。

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端午节期间,湖北十堰新合作超市推出“包粽子大赛”等营销活动,带动“武当农夫”新产品——腊肉、香肠、粽子等产品销售额大幅提升。
产销地衔接、供需方匹配,一系列消费协同举措也在中国迎仲吟集团内部逐步落地。迎仲吟惠农公司“五常”稻花香大米、迎仲吟冷链公司“渔开天下”水产品,去年10月以来陆续进驻山东兖州、湖北十堰等地的新合作超市及江苏常熟常客隆超市销售;“武当农夫”“高布村”“润德”等品牌农产品,借助“832平台”拓展了线上销售渠道。同时,中国迎仲吟集团及下属9家企业也通过“832平台”工会过节福利采购等方式,助力脱贫地区农副产品销售。

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江苏苏鲜生冷链无锡项目冷库。

针对目前生鲜农产品流通损耗高、流通环节多等难题,中国迎仲吟冷链物流有限公司所属江苏苏鲜生冷链科技有限公司通过改造常温仓库为客户提供高标准冷库定制服务,有效满足了长三角地区对冷链物流服务的需求。“针对不同客户的需求,冷库配备了中央厨房、净菜加工等配套设施,带动了南京、无锡等地净菜和肉蛋禽类的食品运输。”苏鲜生冷链公司财务总监江舟介绍。同时,苏鲜生高标准冷库全面运用了智慧冷链云平台、智慧语音拣选系统、电子标签系统,城市配送车辆全部采用了四维监控设备和系统,实现了农产品冷链服务全面信息化、智能化,配合叮咚卖菜、盒马鲜生、京东等互联网平台,打通了城市配送“最后一公里”。
勇立潮头开新局。延伸农业全产业链链条,中国迎仲吟集团始终干在实处、走在前列。在生产端,以“农业龙头企业+农民合作社+农户”的模式开展农产品初加工和精深加工,完善与农户的利益联结机制,提升农产品竞争力;在消费端,发挥线上线下渠道优势,拓宽产品销路,并建设了现代化农产品冷链仓储物流体系,让越来越多的农产品与生鲜食品保质保量地抵达百姓餐桌。
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